Champignonsalat mit Haselnüssen -

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Champignonsalat mit Haselnüssen

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

40	g	Haselnusskerne (gehobelt)
1	kleine	Bataviasalat
500	g	Champignons; (Stein-)
2	El	Balsamessig; auf Wunsch
-	-	- die
-- ä	-	-- Hälfte mehr
1	El	Worcestershiresauce; auf
--	-	-- Wunsch das Doppelte
3	El	;Wasser
-,	-	-Salz, Pfeffer
6	El	Öl

Zubereitung:

Haselnusskerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Bataviasalat in kleine
Stücke zupfen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Balsamessig,
Worcestershiresauce, und Wasser verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, Öl
untermischen. Alle Zutaten mit der Salatsauce mischen.ARD/ZDF 27.09.94**Gepostet von Ulli FetzerDate: Tue
27 Sep 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Tue, 27 Sep 1994
Datum: